Sous vide VAC-STAR Chef SMART
Sous-vide Chef SMART

VAC-STAR Chef SMART

0% (0 hodnocení)
Skladem
9 667,90 Kč
ks
katalogové číslo: SVI0
záruka:24 měsíců
výrobce:VAC-STAR
cena bez DPH:7 990,00 Kč
cena vč. DPH:9 667,90 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze

Novinka švýcarského výrobce vakuových strojů fy VAC-STAR určený pouze pro domácnost. TOP PRODUKT .

Nejjednodušší intuitivní ovládání vařičů Sous-Vide. Vybaven antireflexním dotykovým displejem, SSR a výkonné větrání pro chlazení elektroniky s cílem zajištění dlouhé životnosti. Výkonné čerpadlo 14l/min. Vhodné pro vodní lázně do 20l.

  • řízená regulace teploty PID
  • teplotní odchylka ±0.1 °C
  • rozsah teploty 25 °C až 99 °C (77 °F až 210 °F)
  • výkonné cirkulační čerpadlo 14l/min
  • odpočítávání 99h (max)
  • vhodné pro objem vodní lázně do 20l
  • kvalitní INOX ohřívač s tepelným výkon 1300W
  • kryt z vysoce kvalitního a bezpečného plastu pro potraviny
  • snadno se čistí díky CSC "anti-calc"
  • 2 letá záruka

 

Proč nakoupit tento stroj u nás ?

- DOPRAVA ZDARMA.

- stroj a vakuové sáčky SKLADEM.

- máte možnost vyzkoušet si stroj na kamenné prodejně.

- odborné poradenství, servis, jsme tady již 17 let  .

- záruční a pozáruční servis v MS, OL, ZL kraji do 24 hod, náhradní díly skladem.

Potřebujete poradit s výběrem ? Zavolejte nám : 603 960 657 .

 

Plusové body pro sous-vide

Nesporně největší výhodou je zachování nutriční hodnoty a šťavnatosti pokrmů. I při přípravě nepříliš kvalitních nebo tuhých mas docílíte pomocí sous-vide výtečného výsledku. Vakuový obal totiž udrží veškerou chuť a šťávu uvnitř, a nedochází tak k jejich ztrátě, jako tomu může být např. při pečení. Potraviny si také díky tomu, že do nich neproniknou vysoké teploty, uchovají jemnou texturu, budou se vám pak téměř rozplývat na jazyku. Přísady, které použijete k okořenění, prostoupí při tepelné úpravě do celé potraviny. Další plus je, že hotové pokrmy nemusí sloužit pouze k okamžité spotřebě, ale lze je uchovat v lednici nebo v mrazáku k pozdějšímu využití. V tom případě je ale dobré hotový produkt rychle zchladit pomocí ledové lázně. Vakuové balení umožňuje také uchovávání tepelně neupravených potravin. Ty tak zůstanou déle čerstvé, zabráníte vysychání a přenosu pachů.

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

podobné produkty

Sous-vide Chef
VAC-STAR Chef Classic
12 087,90 Kč
Skladem
VACOOK
BESSER VACUUM  VACOOK
24 079,00 Kč
Skladem
Delight cooker
Sous-vide Delight Cooker
6 171,00 Kč
Trvale nedostupné

X

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).